ÓLEO DE TÊMPERA DERIVADO DE GORDURAS
Existem óleos de têmpera derivados de gorduras animais, sendo talvez
mais comuns que os derivados de petróleo. As gorduras, ésteres alcalinos de triglicerídeos, extraídos de vários peixes e animais, apresentam uma capacidade de resfriamento superior, em alguns
casos, a dos óleos minerais.
Os óleos derivados de gorduras promovem um maior resfriamento em altas temperaturas. Isto é importante para minimizar ou evitar a formação de microestruturas menos duras durante a têmpera.
Por outro lado, os óleos derivados de gorduras têm pouca utilização efetiva por apresentar baixo ponto de fulgor, resultando em perigo de fogo, pois as temperaturas de utilização dos óleos de têmpera ultrapassam a temperatura de ignição destes óleos.
Apresentam também, resistência baixa a oxidação, levando a
formação de borra e depósitos que podem interferir seriamente no poder de têmpera.
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