I*XL

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Esta era a marca da empresa George Wostenholm & Son, de Sheffield, Inglaterra, uma das maiores produtoras de Bowies originais durante o século 19, a maioria exportada para os EUA. 

I*XL é a abreviação fonética do têrmo inglês I excell (eu supero), referindo-se ao acabamento e qualidade de suas facas que superavam as outras marcas.

A empresa foi adquirida pela Joseph Rodgers em 1968, que foi a mais famosa marca inglesa de cutelaria do mundo.

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