PROGRAMA 5S

Também conhecido como os cinco sensos, é uma metodologia japonesa que visa a qualidade total. Sendo muito benéfico para qualquer tipo de negócio.

1. SEIRI (Separação)

Está relacionado com a capacidade de separar o que realmente é útil do que é desnecessário. Essa visão evita desperdícios.

2. SEITON (Ordenação)

Funciona como um complemento ao primeiro. Definir o lugar certo de cada item e manter o ambiente de trabalho organizado é uma maneira eficiente e simples de otimizar o trabalho. É necessário ordenar tudo segundo uma ordem de importância que deve obedecer alguns critérios específicos, como por exemplo: 

Frequência de utilização

Tipo de material

Facilidade para estocagem

Facilidade de acesso

Função do material dentro do trabalho.

3. SEISO (Limpeza)

O senso de limpeza é exatamente o que ele sugere. Como bem se sabe, as condições do local de trabalho influenciam diretamente na produtividade. Mais do que limpar os obstáculos, a proposta é promover um aprendizado, criando o habito de manutenção das boas condições no local. Sendo assim, é muito mais do que eliminar a sujeira material do ambiente, mas atuar contra qualquer tipo de irregularidade, sejam sons, ruídos, odores e má iluminação.

4. SEIKETSU (Padronização)

Este item é um reflexo da evolução alcançada até aqui. Após o sucesso de implementação dos três primeiros sensos, é importante fazer deles um padrão a ser seguido.

5. SHITSUKE (Disciplina)

Esse é o último estágio do Programa 5S e um dos mais importantes. Ele trata da disciplina necessária para que o processo seja cumprido com sucesso. Aqui, o que se espera é que a sua cutelaria tenha sentido uma reestruturação interna, dando espaço para uma nova cultura em que os bons hábitos já fazem parte da rotina.